Arbre à encens

 

Arbre à encens

(Boswellia sacra)

 

L'arbre à encens (Boswellia sacra) est un arbre de la famille des Burséracées.

Cet arbre pousse dans les régions sèches du nord-est de l'Afrique et du sud de la péninsule Arabique.

C’est un petit arbre à feuilles caduques d'une hauteur de 2 à 8 m, qui comporte un ou plusieurs troncs

Le Boswellia sacra est l'une des principales espèces de Boswellia dont on tire l'encens. La résine est récoltée en pratiquant une incision peu profonde dans le tronc ou les branches de l'arbre et en retirant une étroite bande d'écorce. Il s'en écoule une sève laiteuse, qui coagule au contact de l'air et que l'on ramasse ensuite à la main.

Utilisation médicinale

La résine du boswellia est un anti-inflammatoire puissant.

 

 

AIGLE RAVISSEUR

 

 

Aigle ravisseur

 

Aquila rapax 

Ordre : Accipitriformes

Famille : Accipitridés

Taille : 65 à 75 cm
Envergure : 170 à 190 cm
Poids : 1700 à 3050 gr

Longévité : 45 ans

Il est à la fois plus petit et plus trapu que l’aigle des steppes

Il se nourrit des proies capturées par d'autres oiseaux, d'où son nom, mais peut également chasser

Distribution:

Les aigles ravisseurs sont répartis en 3 populations bien disjointes les unes des autres. La première population vit dans le nord-ouest de l'Afrique, et plus particulièrement au Maghreb. La seconde est également résidente du continent africain, du sud-Kenya et du sud-Zaïre en direction du sud jusqu'à l'Angola, la Namibie et l'Afrique du Sud. La troisième population est exclusivement asiatique et vit du sud-est de l'Iran jusqu'au Myanmar en passant par l'Inde et le Pakistan.

 

 

BOA FUME SAUCE PIMENTEE

 

 

Région de l’Equateur et de Bandundu

 

Boa fumé sauce pimentée

 

Ingrédients

-Quelques morceaux de boa fumé

-Pili pili, tomates et oignons

-Huile de palme

-Sel

 

Préparation

 -Nettoyer les morceaux de boa dans de l’eau chaude

-Piler ou mixer les oignons, pili pili et tomates

-Faire chauffer l’huile de palme dans une casserole

-Ajouter le mélange de tomates, oignons et pili pili

-Ajouter les morceaux de boa et bien remuer

-Ajouter un peu d’eau et saler

-Laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne consistante

-Servir avec du riz, banane plantain ou manioc

GAZELLE DE WALLER

 

 

Gazelle de Waller 

La gazelle de Waller (Litocranius walleri), aussi appelée antilope girafe ou gérénuk, est une espèce d'antilope de taille moyenne, caractérisée par son long cou qui fait penser à celui d'une girafe. C'est la seule espèce du genre Litocranius.

Taille :1,40m à 1,60m pour un poids de 28 à 52 kilos. Seul le male porte des cornes

elle se nourrit principalement d'acacias qu'elle atteint en se dressant sur ses pattes arrière, elle a un régime phytophage.

Reproduction : gestation de 165 jours  un petit ou quelques fois 2.

La gazelle de Waller vit principalement en Éthiopie, au Kenya, en Somalie, et en Tanzanie.

Prédateurs :lions, léopards, guépards, servals, caracals, chacals, lycaons, hyènes, ratels et les grands aigles.

 

 

FOSSA

 

 

Le fossa ou cryptoprocte féroce, Cryptoprocta ferox, est le plus gros mammifère carnivore et le plus redoutable prédateur de Madagascar.

 

Classe, ordre et famille : mammifères, carnivores, eupléridés

Durée de vie : jusqu’à 20 ans en captivité

Taille & Poids : environ 35 cm (au garrot), 5 à 10 kg

Gestation : 3 mois - 2-4 petits

Habitat naturel : forêts sèches, savane arborée

Régime alimentaire : carnivore - lémuriens, petits vertébrés

Région d'origine : Madagascar